Meslek Tanımı :
Yakut, zümrüt, akik gibi değerli taşlar, madenler veya ağaç eşya üzerine kazıyarak yazı ve şekil yapan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :
Hakkak işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak;a) Çalışmalarında kullanacağı değişik motifleri kağıt üzerine çizmek, motifler hazırlamak,b) Müşterinin isteği ve beğendiği motifleri maden, taş veya tahta üzerine kabartma veya oyma halinde çelik kalemle kazımak,c) Para ve madalya kalıpları hazırlamak, mühür kazımak,d) Nargile tütün tabakası ve kitap kabı ve tespih gibi eşya üzerine oyma yapmak,e) Biten eksilen malzemeleri tedarik etmek,f) Kullandığı araç gereç ve çalışma alanının temizliğini yapmak,g) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.