Kolay Pudingli Yaş Pasta

Malzemeler:

4 yumurta
2 su bardağından
2 parmak eksik toz şeker
1 su bardağından
1 parmak eksik süt
1 su bardağından
1 parmak eksik sıvı yağ
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu (Üzerini ıslatmak için yarım su bardağı süt )

Üzerine puding için;
yarım litre süt
2 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 paket vanilya
yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)

Yapılışı

1-Öncelikle pudingimizi pişirip, soğutalım.
2-Sütün içerisine, nişasta, kakao, vanilya ve şekeri ilave ettikten sonra ocakta pişirip, soğutalım (ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk bağlamasın)
3-Yumurta ve toz şekeri köpürene kasar çırpalım.
4-Sıvı yağ ve sütü de ilave edip tekrar çırpalım.
5-Vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu bir kapta karıştırıp sıvı malzemelere ilave edelim.
6-Dikdörtgen şeklindeki büyük boy borcama zeminini yağladıktan sonra karışımı dökelim.
7-180 dereceli fırında pişirelim.
8-Fırından çıktıktan 5 dakika sonra üzerine yarım su bardağı soğuk sütü eşit bir şekilde dökelim.
9-Dikdörtgen şeklinde kesip kenarlarına nutella sürüp fındık kırıklarına bulayalım.
10-En son üzerlerine kaşıkla soğuttuğumuz pudingi sürelim

Afiyetler