Erikli Süzme Cacık (Ramazan Cacığı)



Erikli Süzme Cacık (Ramazan Cacığı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 adet salatalık
  • 3-4 adet erik
  • 3-4 yaprak taze nane
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Kuru nane
Erikli Süzme Cacık (Ramazan Cacığı) Tarifi Yapılışı

Eşim cacığa erik koyulduğunu internette görmüş biz de kendi yorumumuzu katarak bu şekilde denedik. Çok da yakıştı bu tat cacığa
Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alarak az suyla eziyoruz. Kıvamı tamamen size bağlı nasıl seviyorsanız o kadar su ekleyin. Salatalıkları küçük küçük doğrayıp yoğurda ekliyoruz. Biraz taze nane ve tuz koyuyoruz. Daha sonra yeşil eriği dilimliyoruz. Cacığı tabağa alınca üstünü zeytinyağı nane ve erikle süslüyoruz.
Ramazan bitmeden denemenizi tavsiye ederim