Malzemeler:
Maydanoz
Sarımsak
Limon suyu
3 kepçe tahin

Yapılışı: Maydanoz ve sarımsak ince ince doğranır. Üzerine limon sıkılır.
1 su bardağı ceviz çekilir.
3 kepçe tahin cam tepsiye konur, yapılan karışımla iyice karıştırılır.