Malzemeler

- 2 su bardağı haşlanmış nohut

- 1 su bardağı haşlanmış börülce

- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

- 1 çay bardağı haşlanmış mısır

- 1 çay bardağı haşlanmış buğday

- 1 haşlanmış havuç

- 2 közlenmiş biber

- 1 tutam maydanoz

- 5 dal yeşil soğan

- 1 kase kornişon turşu

- 1 limon

- Zeytinyağı

- Kıvırcık

Salatanın tarifi

Haşlanmış, nohut, börülce, yeil mercimek, mısır ve buğdayı karıştırma kabının içerisine alıyoruz.

Haşlanmış havuç, közlenmiş biber, yeşil soğanı ince bir şekilde doğrayıp salataya ekliyoruz.

Turşuyu ve maydanozuda doğrayıp ilave ediyoruz. 1 limon suyunu sıkıyoruz.

Zeytinyağı ve tuzunuda ilave edip karıştırıyoruz.

Kıvırcıkları salata tabağının altına döşüyoruz. İyice harmanlamış olduğumuz salatamızı kıvırcıkların üzerine döküyoruz.