Bitki çayları genellikle çok uzun süre dayanabilen çaylardır. Son kullanım tarihi geçmemişse rahatlıkla içilebilir. Ancak son kullanım tarihi geçen bitkisel çayları tüketmemenizde fayda var.

Adaçayı bilhassa erkekler günde 1-2 bardaktan fazla içilmemelidir. Fazla adaçayı tüketiminin erkeklerde kısırlığa yol açtığı söyleniyor.

Yeşil çay günde 4-5 bardak tüketilebilir isteğe göre. Bitki çayı ılık ve aç karnına tüketilmelidir.

Bitki çayı son kullanım tarihi geçmemek kaydıyla aylarca dayanabilir.