Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 litre su
3 yemek kaşığı tarhana
Et bulyon/et suyu
Tuz
Nane
Pulbiberi
Sebzeli baharatlı çeşni
Tel şehriye
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
Öncelikle herkese merhaba bu ilk tarifim umarım beğenirsiniz

Öncesinde tarhana çorbasını sevmeyen biri olarak bu tarifle favori çorbalarımızdan biri oldu buyurun.

Tereyağını erittikten sonra salçamızla kavuruyoruz. Suyumuzu ekledikten sonra tarhanımızı ekliyor ve kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamasına yakın et suyunu/bulyonunu ilave ediyor, baharatları da ekliyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra tel şehriyeleri de ekleyip yumuşayana kadar çorbamızı pişiriyoruz. Kapağı kapalı biraz demlendikten sonra çorbamız servise hazır afiyet şifa olsun