Malzemeler
- 4 Adet Havuç
- 2 Dilim Kereviz
- 1 Adet Kereviz Sapı
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Patates
- 3 Adet Portakal
- 5 Su bardağı Su
- 25 Gr Tereyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Hazırlanışı
Havuç,kereviz, kereviz sapı, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin.Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve orta ateşte 20 dakika pişirin. 3 portakalın 2 tanesini sıkın kalan 3ncüsününde yarısını sıkın, takriben 100 ml portakal suyu elde edeceksiniz.Kalan yarısını da halka halka kesin ve kabuğunu çıkartın.Tenceredeki sebzeler 20 dakika piştikten sonra yumuşayacaklardır.Yumuşayan sebzeleri blender’dan geçirip kalan suyu ekleyin. Portakal suyu,tuz ve karabiberi çorbaya ilave edin.Dilimlediğiniz portakalları ve bir kaç yaprak da kereviz sapının yeşilliklerini ekleyip.10 dakika kaynatın.Sıcak olarak servis yapın.
Elif


Üyelik tarihi
09 Şubat 2015
Bulunduğu yer
Ankara
Yaş
36
Mesajlar
17.951
Seslenildi
1540 Mesaj
Etiketlendi
104 Konu
Ruh Hali
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
13 Nisan 2015
- Paylaş
- Share this post on
Digg
Del.icio.us
Technorati
Twitter
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

Normal