Malzemeler
1 adet havuç
10 adet fasulye
1/4 beyaz lahana
6 adet mantar
2 adet enginar
1 adet domates
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, acı kırmızı biber
2 çay kaşığı soya sosu
2 çay kaşığı oyster sos
Yarım paket çin eriştesi


Sebzeli Çin Eriştesi Yapılışı

SEBZELERİN tümünü incecik doğradıktan sonra zeytinyağında pişmeye bırakın. Tuz, karabiber, acı kırmızı biberi ekleyin. Sebzeler yumuşadığında soyu sosu ve oyster sosu ilave edin. Erişteyi az tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, pişirdiğiniz sebzeleri eriştenin içine ilave edin.

Alıntı