Megan's Granola


Ingredients*
Original recipe makes 30 servings
*8 cups rolled oats
*1 1/2 cups wheat germ
*1 1/2 cups oat bran
*1 cup sunflower seeds
*1 cup finely chopped almonds
*1 cup finely chopped pecans
*1 cup finely chopped walnuts
*1 1/2 teaspoons salt
*1/2 cup brown sugar
*1/4 cup maple syrup
*3/4 cup honey
*1 cup vegetable oil
*1 tablespoon ground cinnamon
*1 tablespoon vanilla extract
*2 cups raisins or sweetened dried cranberries


Directions
1. Preheat the oven to 325 degrees F (165 degrees C). Line two large baking sheets with parchment or aluminum foil.

2. Combine the oats, wheat germ, oat bran, sunflower seeds, almonds, pecans, and walnuts in a large bowl. Stir together the salt, brown sugar, maple syrup, honey, oil, cinnamon, and vanilla in a saucepan. Bring to a boil over medium heat, then pour over the dry ingredients, and stir to coat. Spread the mixture out evenly on the baking sheets.

3. Bake in the preheated oven until crispy and toasted, about 20 minutes. Stir once halfway through. Cool, then stir in the raisins or cranberries before storing in an airtight container.
Megan'ın Granola

Malzemeler
Orijinal tarif 30 kişilik
8 bardak yulaf devirdi
1 1 / 2 bardak buğday tohumu
1 1 / 2 bardak yulaf kepeği
1 fincan ayçiçeği tohumu
1 bardak ince kıyılmış badem
1 fincan ince kıyılmış cevizler
1 bardak ince kıyılmış ceviz
1 1/2 çay kaşığı tuz
1/2 fincan kahverengi şeker
1/4 fincan akçaağaç şurubu
3/4 fincan bal
1 bardak bitkisel yağ
1 yemek kaşığı toz Tarçın
1 yemek kaşığı vanilya özü
2 bardak kuru üzüm ya da şekerli kızılcık kurutulmuş


Yol tarifi
1. 325 derece fırında F (165 derece C) onceden. Parşömen veya alüminyum folyo ile iki büyük kabartma levha hattı.

2. Büyük bir kase yulaf, buğday tohumu, yulaf kepeği, ayçiçeği tohumu, badem, fındık, ceviz birleştirin. Tuzu, kahverengi şeker, akçaağaç şurubu, bal, yağ, Tarçın ve vanilya bir tencerede karıştırın. Orta ateşte bir taşım kaynatın, kuru malzemeyi dökün ve kat için karıştırın. Karışımı eşit pişirme yaprak üzerinde yayılmış.

3. Önceden ısıtılmış fırında çıtır çıtır olana kadar, yaklaşık 20 dakika tost. Yarısında bir kez karıştırın. Serin, daha sonra hava geçirmez bir kap içinde saklamadan önce kuru üzüm veya kızılcık ilave edin.


..