Gereçler:

Hamuru için:
*2,5 su bardağı un
*1,5 su bardağı süt
*Bir paket kabartma tozu-Tuz
*Karabiber(Bir çay kaşığı) Üzeri için:
*200 gr. salam
*2 adet domates
*Salatalık soslu sürme veya krem bonjur
*Küçük küçük kıyılmış salatalık turşusu
NOTalamı,domatesi ve turşuyu kesinlikle ince ince kesmeniz lâzım.

Yapılışı:

Unu,kabartma tozunu,tuzu

karabiberi ve sütü bir kabta karıştıralım.Tavaya yağ koyup biraz kızdıralım.Sonra hazırladığımız karışımdan bir kaşık kadar alıptavaya yayalım.İki yüzüde kızarınca onu bir tabağa alıp üzerine sürmeyi sürelim ve üst üste gelecek şekilde salamı,domatesi,turşuyu koyalım son olarak üzerine bir kürdan takalım.Hepsini bu şekilde hazırlayalım.

AFİYET OLSUN...!!!