Malzemeler

3 tane yufka
1 bardak kaymak
1 bardakyoğurt
1 tane yumurta
300 gram tuzlu lor

Kaymaklı Kırma Börek Tarifi

Tezgaha yufkaların birini serin.
Yufkanın her tarafına lor peyniri serpştirin.
Karşılıklı iki taraftan büzüştürün ve ortaya toparlayın.
Dört beş parmak genişliğinde keserek yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
Bir kabın içinde yoğurdu, kaymağı, yumurtaları ve tuzu güzelce karıştırarak çırpın…
Hazırladığınız bu karışımı böreklerin üzerine dökün.
Karışımın böreklerin aralarına girmesine dikkat edin..
Fırınınız önceden 190 derece ısıtın ve tepsiyi fırına verin pişirin..
Afiyet Olsun.