Malzemeleri
300 gr haşlanmış kuru fasulye
Yarım su bardağı kurutulmuş domates
3/4 çay bardağı kıyılmış taze fesleğen
Yarım limonun suyu
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tahin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kraker için
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
2 tatlı kaşığı kurutulmuş soğan
1/3 su bardağı zeytinyağı
4~6 yemek kaşığı su
Süslemek için
Kıvırcık maydanoz yaprağı
Hazırlanışı
Kraker ve fasulyeli dip sos: Kraker için gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin. İki yağlı kağıt arasında hamuru ince şekilde açın. Açtığınız hamuru dikdörtgen parçalara kesin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Dip sos için gereken tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırın. Bir kaseye alarak üzerine zeytinyağı gezdirin. Kıvırcık maydanoz yaprağıyla süsleyin. Yanında krakerle birlikte servis yapın.Kraker ve fasulyeli dip sos artık hazır, afiyet olsun.
Elif


Üyelik tarihi
09 Şubat 2015
Bulunduğu yer
Ankara
Yaş
36
Mesajlar
17.951
Seslenildi
1540 Mesaj
Etiketlendi
104 Konu
Ruh Hali
Kraker ve Fasulyeli Dip Sos Tarifi
27 Mart 2015
- Paylaş
- Share this post on
Digg
Del.icio.us
Technorati
Twitter
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

Normal