Köri sosu tarifi malzemeler:
7 adet tavuk kanadı
1 çorba kaşığı margarin
1/2 kahve fincanı un
1 adet soğan
1/4 sarı elma
1/6 kereviz
1/2 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı ketçap
4 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
Köri sosu tarifi hazırlanışı:
Yağı küçük bir tencere koyun ve ısıtın.
Kemikleri ekleyip sarı bir renk alana kadar kavurun.
Doğranmış soğanı, kerevizi, köriyi,elmayı ve ketçapı ekleyip 2 dakika kavurun.
Tuzu ve suyunu ilave edin ağır ağır kaynatın.
Suyunu çektikçe ekleyerek 90 dakika pişirin.
Üzerinde oluşan yağı ve köpükleri sıyırıp atın.
Sütü ve unu iyice karıştırıp kaynayan sosa ekleyin.
Ara ara karıştırarak 15 dakika daha kaynattıktan sonra süzün.
Elif


Üyelik tarihi
09 Şubat 2015
Bulunduğu yer
Ankara
Yaş
36
Mesajlar
17.951
Seslenildi
1540 Mesaj
Etiketlendi
104 Konu
Ruh Hali
Köri Sosu Tarifi
27 Mart 2015
- Paylaş
- Share this post on
Digg
Del.icio.us
Technorati
Twitter
Jön TüRk bunu beğendi.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

2Beğeniler
Normal