Muzlu - Çilekli Yaş Pasta




-2 yumurta
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 paket vanilya
-1 su bardağı un
-1 yemek kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Arasını ıslatmak için;
-1 su bardağı süt
-1 yemek kaşığı nescafe
-1 tatlı kaşığı kakao
-1 yemek kaşığı toz şeker

Krem şantiyi açmak için;
-1,5 su bardağı süt
-1 paket kakaolu krem şanti

Üzeri için çikolata sosu;
-1 paket çikolata (80) gram
-1/2 paket krema

Süslemek için;
-çilek

Arasına koymak için;
-2 tane muz



-Öncelikle içini ıslatmak 1 su bardağı sütü ısıtıp içine nescafe, şeker ve kakaoyu ekleyip -karıştıralım ve bir kenarda bekletelim.
-Krem şantimizi de sütle açıp, kekimiz pişip soğuyana kadar buzdolabında bekletelim

Pasta kekinin yapılışı;
-Öncelikle yumurta ve toz şekeri bir kaba alıp köpürünceye kadar çırpalım.
Üzerine vanilya, sıvı yağ va sütü ilave edip tekrar çırpalım.
-En son un, kakao ve kabartma tozunu hep birlikte elekten geçirip sıvı malzememize spatulayla yedirelim.
-Kelepçeli kek kalıbımıza dökelim ve 180 dereceli fırında pişirelim.
-Kekimizi soğuttuktan sonra, ortadan ikiye kesip nescafeli sütümüzle iç taraflarını ıslatalım.
-Daha sonra krem şantimizin yarını arasına sürüp, üzerine dilimlediğimiz muzlarımızı dizelim ve kekin diğer yarısını üzerine kapatalım.
-Krem şantinin kalan kısmını kekin üzerine ve yanlarına sürelim.
-Buzlukta 20 dakika bekletelim.
-Bu arada üzeri için çikolata sosunu hazırlayalım bunun için; yarım paket kremayı kaynama noktasına gelene kadar ocakta ısıtalım.
-Üzerine bir paket çikolatayı kırıp eriyene kadar karıştıralım.
-Buzluktan çıkardığımız pastamızın üzerine döküp, tekrar 15 dakika buzlukta bekletelim.
-En son üzerini çileklerimizle süsleyip afiyetle yiyelim.