Tavuklu Tarator





Tavuklu Tarator Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1/2 kabak
  • 1/2 havuç
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 veya 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz-karabiber
  • Taze nane yaprakları

Tavuklu Tarator Tarifi Yapılışı

Tavuk göğsünü haşlayıp, didikliyoruz.
Ayrı bir tavada rendelediğimiz havuç ve kabağı soteliyoruz, rendelenmiş sarımsak ekliyoruz ve bir yemek kaşığı kremayla bağlıyoruz.
Süzme yoğurtla birlikte tüm malzemeleri birleştiriyor, taze nane yapraklarıyla süslüyor, üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis yapıyoruz.