Dereotlu Havuç Mezesi


Malzemeler:

4 orta büyüklükte havuç
4 yemek kaşığı yoğurt
tuz
ince doğranmış dereotu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı mayonez


Hazırlama Tarifi:

Havuçları rendeleyin ve sıvı yağ ile birlikte kavuruyoruz. Yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakıyoruz. Derin bir kapta mayonez yoğurt ve tuzu iyice çırpıyoruz, Soğuyan havuçları ekliyoruz. İyice karıştırın ve servis tabağına alıyoruz. Dereotları ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun .