Malzemeler

1 poşet Dr. Oetker Kakaolu Puding
2 su bardağı portakal suyu

Üzeri için:

Öğütülmüş Antep fıstığı
Hindistan cevizi rendesi
öğütülmüş ceviz
öğütülmüş fındık

Kalıp:

 Dikdörtgen kalıp (10x20 cm)

Hazırlanışı:

Portakal suyunu bir tencereye alın, üzerine puding poşetini boşaltın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp suyla çalkalanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 3 saat bekletin.

Soğuyan pudingi bıçak yardımı ile yanlardan hava aldırarak kalıptan ayırın ve ters çevirerek kalıptan çıkartın.

Küp şeklinde dilimleyin, çerezlere bulayıp servis tabağına alın.