Kabak ne kadar faydalı?

Kabak nedir?

Meyveleri bol lifli bir bitki olan kabak, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken yiyeceklerdendir.

Kabak potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir.

Latincesi Cucurbita pepo olan kabak, Kabakgiller familyasından bir bitkidir. Bu familyanın diğer üyeleri:

Kavun
Karpuz
Hıyar
Acur

Kabak türleri

Balkabağı (Cucurbita moschata)
Helvacıkabağı (Cucurbita maxima)
Sakızkabağı (Cucurbita pepo)