15 Şubat 2019 Cuma Günün Yemeği | Yumurtalı Pide







1 su bardağı süt
4 adet yumurta
1/2 (Yarım) su bardağı su
1/2 (Yarım) su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı toz maya



-Unu azar azar ekleyerek tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurun. Üzerini örtüp 2 saat mayalandırın. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın ve unlu tezgâhta yuvarlak açın.

-Pişirme kâğıdı serdiğiniz tepsiye hamuru yayın. Ortasına peyniri yayın ve yumurtayı kırın, kenarlarını bir miktar içe kıvırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.