01 Ekim 2019 Salı Günün Yemeği | Sebzeli Börek







1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet pırasa
3 yufka
Tuz
Karabiber
Ayçiçek yağı



Sebzeleri rendeleyin ve karıştırın. İçerisine dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin. İstediğiniz büyüklükte üçgenlere ayırın ve üçgenlerin içerisine harcı eşit bir şekilde koyarak sigara böreği yapar gibi sarın. Derin bir tavaya bolca yağ koyun ve kızdırın. Böreklerinizi kızartın ve kağıt havlu koyduğunuz bir tabağa alarak fazla yağlarını alın ve servis edin.

Afiyet olsun.