Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı arpa şehriye
2 adet domates rendesi
1 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
3, 5 su bardağı ılık su
Sıvı yağ
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı
Merhaba

İlk sıvı yağda 1 su bardağı arpa şehriye pembeleşinceye dek kavuruyoruz. Yeşil biberi doğrayıp tencereye ekliyoruz. Diğer 1 su bardağı arpa şehriye de katıp karıştırıyoruz. Sarımsağı ve domatesi rendeleyip ekliyoruz. 2-3 dk çeviriyoruz. Tuzunu, tereyağını ve suyunu katıp tencerenin altını kısıyoruz. 20 dk suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. altını kapatıp 10 dk demlemeye bırakıyoruz. karıştırıp servis ediyoruz.

afiyet olsun