Patates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
4 veya 5 tane orta boy patates
2 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
Pul biber
Karabiber
Tuz
Kekik
Zeytinyağı
Sarımsak tozu veya bir diş sarımsak
Patates Kavurması Tarifi Yapılışı
Öncelikle patateslerimizi soyup ve küçük küçük doğrayıp haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra patateslerimizi süzüp ayrı bir kaba alıyoruz. Daha sonra büyükçe bir tavaya istediğimiz kadar yağı ilave edip üzerine kıyılmış soğanlarımızı ekliyoruz. Hafif pembeleşince salçamızı ve baharatlarımızı koyuyoruz. Biraz özdeşince patateslerimizi ekliyoruz ve kavuruyoruz. Ve servise hazır

Afiyet olsun