Malzemeler:

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin


Kivili sos için;

6 adet kivi
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su

Yapılışı:

Muhallebisi için süt, şeker ve un bir tencereye alınır ve kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Margarin ve vanilya ilave edilip biraz daha ateşte karıştırılır. Su ile ıslatılmış borcama dökülür.
Kiviler soyulup rondodan geçirilir.
Tencereye alınır, üzerine suda eritlimiş nişasta, şeker konur ve karıştırılarak pişirilir.
Muhallebinin üzerine yayılır. Soğuduktan sonra buzdolabına konur.