Lömbedek Tatlısı Tarifi



Lömbedek Tatlısı Tarifi malzemeleri:






Hamuru için;
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
Şerbet için;
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı su
üzeri için;
  • Kaymak
  • Fıstık, fındık, ceviz

Lömbedek Tatlısı Tarifi yapılışı:

  1. Büyük bir kapta malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz " hamura istersek 1 paket vanilya ekleyebiliriz"
  2. Hamuru cevizden daha küçük bezelere ayırıp yuvarlıyoruz yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz.
  3. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz.
  4. Şerbeti hazırlıyoruz, su ve şekeri kaynatmadan şekeri suyun içerisinde eritiyoruz.
  5. Pişen tatlımızı fırından çıkartıyoruz üzerine şerbetimizi hemen bekletmeden döküyoruz.
  6. Şerbeti döktüğümüz tatlımızı fırına tekrar verip, fırının kapağını kapatıp tatlıları fırında 5 dakika daha tutuyoruz ve şerbetini çekmesini sağlıyoruz Tatlımızı soğutuyoruz.
  7. Kaymak, fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi gibi malzemelerle süslüyoruz.
Afiyet olsun.