Nefis Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet havuç
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağ sıvı yağda olur
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
Taze soğan veya dereotu
Bulyon ve tuz
5 su bardağı ılık su
Nefis Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı
Havuçlar ve soğan rendelenir tereyağ eritilir .2 yemek kaşığı unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun üstüne havuç ve soğan sarımsak rendemizi katıp 2 -3 kavuralım. Ardından ılık çok sıcak olmayacak suyumuzu katalım. Tuz ve bulyon ekleyip havuçlar tamamen pişinceye kadar kaynatılır. Afiyetle💁