Çilekli Soğuk Pasta




Malzemeler

*3 paket kakaolu bisküvi ( eti kakaolu tavsiye ederim)
*160 gr eritilmiş bitter çikolata
*60 gr eritilmiş tereyağı
*½ su bardağı süt
*1 su bardağı ince çekilmiş ceviz



Arasına

*3 poşet toz krem şanti
*1.5 su bardağı çilek püresi
*160 gr beyaz çikolata



Üzerine

*400 gr çilek



Yapılışı

Bisküvileri kırın. Derin bir kaba tereyağını, bisküvileri, sütü, cevizi karıştırın. İkiye bölüp 20 cm büyüklüğünde 2 taban elde edin. Buzdolabında katılaşana kadar bekletin. 3 poşet toz kem şantiyi çilek püresi ile birlikte çırpın. Üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. 1. Pasta tabanını kelepçeli kalıba koyun. Üzerine kremayı ekleyip yayın. 2 tabanı da koyun. Kalan kremayı da üzerine döküp yayın. Derin dondurucuda katılaşana kadar bekletin. Çilek dilimleri ile süsleyip servise sunun.

Afiyet olsun